|
|
В каких случаях назначается эта диета?
Показаниями являются - острый нефрит после диеты № 7а или сразу же (при легкой форме болезни), хронический нефрит с умеренно выраженной недостаточностью почек.
Для чего назначается диета?
Цель назначения - та же, что и при диете № 7а.
Какова общая характеристика диеты?
Это диета со значительным уменьшением белка и резким ограничением поваренной соли; жиры, углеводы - в пределах физиологической нормы. Пищу готовят без соли. Сравнительно с диетой № 7а увеличено в 2 раза количество белка в основном за счет включения 125 г мяса или рыбы, 1 яйца, до 125 г молока и сметаны. Мясо и рыбу можно заменить творогом. В диете № 76 также увеличено до 150 г количество безбелкового бессолевого хлеба на кукурузном крахмале, саго (или риса), а также картофеля и овощей, сахара и растительного масла для обеспечения должного содержания жиров и углеводов. Режим питания: 5-6 раз в день.
Что представляет собой диета по химическому составу и энергетической ценности?
Химический состав: белки - 40-50 г (50-60 % животные, а при хронической недостаточности почек - 70-75 %), жиры 85-90 г (20-25 % растительные), углеводы - 450 г (100 г сахара), поваренная соль исключена, свободная жидкость равна суточному количеству мочи. Энергоценность - 2600-2800 ккал.
<<< Предыдущая страница *** Следующая страница >>>
Практический справочник медицинских процедур при лечении болезней >>>
Скачать бесплатно медицинскую литературу >>>
Скачать англо - русский словарь бесплатно >>>