|
|
Каковы показания для назначения этой диеты?
Это острые заболевания кишечника в период улучшения; хронические заболевания кишечника после резкого обострения или при нерезком обострении, а также при сочетании с поражением других органов пищеварения.
С какой целью назначается диета?
Диета назначается для того, чтобы обеспечить умеренное питание в условиях умеренно нарушенного пищеварения, содействовать уменьшению воспаления и нормализации функций кишечника, а также других органов пищеварения.
Какова общая характеристика диеты?
По энергоценности и химическому составу полноценная диета с небольшим увеличением содержания белка. Рекомендуются блюда протертые и измельченные, сваренные в воде или на пару. Исключаются продукты и блюда, усиливающие гниение и брожение в кишечнике, а также резко стимулирующие секрецию желудка, поджелудочной железы, желчеотделение и раздражающие печень. Режим питания: 5-6 раз в день.
Каков химический состав и энергетическая ценность диеты?
Диету составляют: белки - 100-110 г (60-65 % животные), жиры - 100 г (преимущественно сливочное масло), углеводы 400-420 г (50-70 г сахара), поваренная соль - 8-10 г, свободная жидкость - 1,5 л. Калорийность - 2900-3000 ккал.
<<< Предыдущая страница *** Следующая страница >>>
Практический справочник медицинских процедур при лечении болезней >>>
Скачать бесплатно медицинскую литературу >>>
Скачать англо - русский словарь бесплатно >>>